Ingredientes para 6 personas:
4 cucharadas de miel de abeja
1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena
1 piña descorazonada y rebanada
aceite vegetal
6 bolas de helado de coco
hojas de menta
frambuesa
Procedimiento:
Mezcle la miel con la pimienta, barnize las rebanadas de piña por
ambos lados.
Vierta el aceite sobre la parrilla caliente, ase las piñas durante 10 minutos,
por ambos lados.
Sirva el helado en copas individuales o encima de la piña, puede agregar
una hoja de menta y una frambuesa.
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