Ingredientes para 6 personas:
8 platanos maduros
8 cucharadas de miel de abeja
1/2 taza de azucar morena
aceite vegetal
1 litro de helado de vainilla
jarabe de chocolate
1 taza de cacahuates tostados
6 cerezas
Procedimiento:
Parta los platanos a lo largo y en cuatro, acomodelos en una
charola, barnizelos con la miel, espolvoree el azucar y distribuyala
muy bien.
Luego engrase la parrilla con aceite vegetal, asa los platanos
hasta que se caramelicen, retire. Despues bañelos con el jarabe
de chocolate, decore con las cerezas y los cacahuates.
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