Ingredientes para 6 personas:
4 cucharadas de aceite de pepita de uva
cardamomo en polvo
canela en polvo
4 manzanas descorazonadas y partidas en gajos
4 cucharadas de azucar morena
1 cucharada de aceite vegetal
helado de vainilla
palitos para brocheta
frambuesas
Procedimiento:
Mezcle el aceite de pepita de uva, la canela y el
cardomomo en un tazon.
Unte las manzanas con la mezcla anterior, forme
las brochetas y espolvoree el azucar.
Caliente la parrilla, barnizela con aceite vegetal
y asa las brochetas hasta que se caramelicen.
acompañe con helado de vainilla y frambuesas al
momento de servir.
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