Ingredientes para 6 personas:
2 kg. de muslos de pollo, sin piel
1/2 taza de salsa de soya
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de miel de abeja
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimienta blanca, molida
Procedimientos:
Mezcle la salsa de soya, el jugo de limón, la miel,el ajo,la cebolla
y la pimienta blanca en un tazón hasta integrar.
Coloca el pollo en una bolsa de plástico sellable, vierta encima la
marinada, selle la bolsa y refrigere durante ocho horas.
Saca los muslos del refrigerador media hora antes y asa a fuego
medio hasta que estén dorados.
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